在家也能吃烧烤🔥电饼铛烧烤
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作者：
Miki_Yan
疫情虽已控制良好，但是境外输入还是不能掉以轻心，不能出去BBQ，那就把家里的工具物尽其用😉电饼铛用途多多，今天来试试烧烤🥓🥩🍗🥬🧅🥔🍢🍡大人小孩都吃到不亦乐乎😋
用料
肉类
五花肉、牛肉、 虾、鸡翅、肠仔
蔬菜
金针菇、洋葱、土豆、 娃娃菜、韭菜、香菇
在家也能吃烧烤🔥电饼铛烧烤的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗干净后用厨房纸吸干表面水分，表面浅切几刀（或者扎孔也可以），加入适量的蚝油、糖、胡椒粉、生抽、辣椒粉腌制两小时（冷藏过夜更入味）
步骤 2
五花肉切片，厚度约5mm
步骤 3
一部分加入适量的料酒、烧烤汁、胡椒粉腌制两小时，一部分什么都不加（烤熟后撒椒盐粉和孜然粉）
步骤 4
牛肉切片，厚度约3mm，像不像肥牛😜
步骤 5
蔬菜洗干净，土豆切片（越薄越有薯片的口感）
步骤 6
电饼铛刷油中火预热好，调到自主模式，放入食物烤熟，撒孜然粉和椒盐粉，开吃😝
步骤 7
各种烤🔥🔥🔥🔥
在家也能吃烧烤🔥电饼铛烧烤的小贴士
1、全程中火烤，不能大火，不然容易烤焦
2、烤完后电饼铛清洗会比较麻烦，可以在电饼铛上垫油纸，后续清洗会方便些
菜谱创建时间：2020-03-19 20:21:51