作者longyuqin的其他菜谱

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longyuqin

已经很多人试验过了,貌似我也没有更多的可补充啦?那就说几个小撇步吧

用料

进口柠檬

4只

蜂蜜

300ml

冰糖

少许

蜂蜜柠檬的做法

选择新鲜的柠檬很重要,用盐先搓洗干净,然后清水泡一泡,捞起后擦干,开始切片,要尽量切得薄而且均匀,注意不要挤得那厉害~柠檬汁都被挤没了呀

铺一层柠檬。再铺一层蜂蜜,我用的是洋槐蜜,没那么甜,喜欢甜一点的可以多放点哈。一直铺上来,过程中要压紧点柠檬。最后蜂蜜要没过最顶层的柠檬。

最后适度加一点冰糖,风味更加。放进冰箱一两天后就可以享用啦!

小贴士

1、注意密封瓶要洗干净,而且风干水分。这样不影响口味也利于保存。2、柠檬含有丰富的Vc,蜂蜜也很利于润肠,不过它们都怕热水,记得要用温水或者冷开水冲调喝哦3、夏天到了,用这个在家自制柠檬茶也很赞哦

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